پلوی چند رنگ ! -آکا

برنج های رنگی قالبی یه انتخاب مناسب و زیبا برای سفره های ایرانیه ..

به گزارش آکاایران: ایده و خلاقیت این کار برای سمانه عزیز هستش و همینجا ازشون تشکر میکنیم به خاطر این خلاقیت قشنگ و متفاوت ..

ایشون گفتن برای تهیه برنج هاشون همیشه از برنج کته استفاده میکنن یعنی اول برنج رو با مقدار کمی آب و نمک و روغن میذارن روی حرارت تا آب برنج کشیده بشه ، سپس برنج رو از روی حرارت برداشته داخل چند تا ظرف برنج رو تقسیم بندی کرده و هر قسمت رو به رنگ دلخواه یا با مواد دلخواه مخلوط میکنیم .

مثلا برای تصویر زیر برنج ۴ قسمت شده .. قسمتی از برنج زعفرونی شده .. قسمتی با شوید مخلوط شده ، کمی از برنج با هویج و مابقی ساده باقی مونده ..

ابتدا فویل رو به صورتی که در تصویر مشاهده میکنید ۴ قسمت کرده و داخل قابلمه قرار میدیم .. با حوصله برنج رو در ۴ قسمت بریزید و با ته استکان یا لیوان برنج رو کمی فشار بدید ، سپس روی برنج رو آب و روغن داده و با حرارت کم بذارید بپزه

,[categoriy]

موقع برگردوندن برنج ، به خاطر چند رنگ بودنش ظاهر متفاوت و جالبی پیدا میکنه ..

,[categoriy]

روش دیگه برای پخت برنجهای رنگی این هست که با  دست برنج ها رو موقع ریختن داخل قابلمه شکل بدید ..

,[categoriy]

برای رنگی کردن برنج میتونید از رنگهای خوراکی یا رنگهای غذایی طبیعی استفاده کنید .

,[categoriy]

در تصاویر زیر مشاهده میکنید که درست کردن برنج با این روش در کنار غذاها چقدر سفره رو رنگین و متفاوت میکنه ..

,[categoriy]

,[categoriy]

,[categoriy]

,[categoriy]

,[categoriy]

,[categoriy] ,[categoriy]

,[categoriy]

,[categoriy]

تبلیغات

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق [email protected] تخلف اطلاع دهید.

جستجو های اخبار روز

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار