آموزش و طرز تهیه فرنی با آرد برنج / نارگیلی ،کاکائویی و قالبی

طرز تهیه و مواد لازم فرنی خوشمزه ایرانی ، مجلسی و مخصوص افطاری

به دلیل در دسترس بودن مواد لازم و راحت بودن طرز تهیه فرنی یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین دسرها محسوب میشود فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین ب و مفید برای بدن هستند. اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود.

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

معمولا در سفره های افطاری از  فرنی و شیربرنج زیاد استفاده میشه و دلیل این پرطرفداری سبک بودن، شیرینی و خوشمزه بودنشون هست. فرنی اگر شیرینیش زیاد نباشه (اگر شما هم مثل من زیاد شیرین رو دوست ندارین) میتونه گلو رو نرم و صاف کنه، معده رو گرم کنه و آمادگی برای صرف شام و افطار رو فراهم میکنه. اگر هم شیرینیش زیاد باشه میتونین به همراه نون و یا چایی نوش جان کنین. در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه فرنی رو قرار دادیم.

مواد لازم برای تهیه فرنی Kheer :

 

شیر۳ لیوانآرد برنج۱ لیوان آب ۳ لیوان شکر ۲/۳ لیوان گلاب ۳ قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

طرز تهیه فرنی:
فرنی طرز تهیه های مختلفی دارد و به صورت های مختلف پخته میشوند. به صورت معمول ابتدا باید آرد برنج و شکر را در آب سرد حل کنیم و روی حرارت بگذاریم تا کم کم به جوش بیاید.

بعد حرارت را ملایم تر می کنیم تا پخته شود. به این نکته هم توجه کنید که باید فرنی را مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد و گلوله نشود.

کمی که آرد خودش رو باز کرد، شیر رو کم کم اضافه می کنیم.

و در مرحله ی بعد گلاب و زعفران را اضافه می کنیم و آن قدر روی حرارت ملایم هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد.

فرنی از غذاهای بسیار مقوی می باشد و طرز تهیه فرنی نیز بسیار راحت است.

خواص غذایی فرنی:

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

فرنی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است

فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و موادترکیبی آن حاوی ویتامین ب و مفید برای بدن هستند اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود. یکی از وعده‌های خوراکی بسیار خوشمزه که در گذشته به عنوان یک خوراکی چاق کننده شناخته می‌شد بر اساس پژوهش‌ های جدید برای تناسب اندام بسیار مفید است.

 فرنی باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا زیاده‌روی و یا به موقع مصرف نکردن‌ آن می‌تواند زیان‌بار باشد. مصرف آن بعد از وعده غذایی اصلی توصیه نمی‌ شود زیرا به خاطر کالری بالا باعث افزایش وزن و بالا رفتن تری‌گلیسیرید می‌شود.

فرنی کاکائویی:

پودر کاکائو   یک تا دو قاشق مرباخوری به فرنی اضافه کرده و با ترافل تزیین میکنیم.
مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

فرنی زعفرانی

به فرنی زعفران آب کرده به اندازه ۱قاشق غذاخوری اضافه می کنیم و با مروارید خوراکی تزیین مینماییم.
مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer


نکته: فرنی مدلهای متفاوتی دارد. میتوانیم شکر اضافه نکنیم و در هنگام سرو از مربا استفاده نماییم.

فرنی نارگیلی:مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

با پودر کاستر یک فرنی خوش طعم برای افطارتان درست کنید.

مواد لازم :

 شیردو و نیم پیمانه تخم مرغ ۴ عدد خامه سه چهارم پیمانه شکر۶ قاشق غذاخوری نارگیل ۴ قاشق غذاخوری نان ۳ برش پودر کاستریک قاشق غذاخوری وانیلکمی شیرعسل۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه :
تمامی مواد را در همزن هم بزنید .
مواد را در ظرف پیرکس کمی چرب شده بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا با دمای ۱۸۰ درجه بپزد و طلایی رنگ شود .
پس از خنک شدن سرو کنید .
تزیین فرنی :

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

 تزیین فرنی برای کودکان

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

تزیین فرنی با دارچین

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

تزیین فرنی زعفرانی

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

تزیین فرنی قالبی

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

تزیین فرنی دو رنگ

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

تزیین فرنی افطار

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

انواع مدلهای تزیین فرنی

مواد لازم فرنی طرز تهیه فرنی تزیین فرنی بهترین غذا برای ماه رمضان بهترین غذا افطاری Kheer

فرنی زعفرانی

منبع : ایران بانو

تبلیغات

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق [email protected] تخلف اطلاع دهید.

جستجو های اخبار روز

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار