کباب تابه ای بوقلمون -آکا

1395/02/13

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیکباب ، غذاهای گوشتی ، انواع کباب ایرانی زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه زمان پختن ۲۰ دقیقه درجه دشواری آسان مناسب برای ۴ نفر ۵۰۰ گرمگوشت بوقلمون۱ عددپیاز۱ قاشق غذاخوریآرد۵۰ گرمجعفری به میزان لازمنمک، فلفل به میزان لازمزردچوبه۳ قاشق سوپ خوریروغن ,کباب تابه ای بوقلمون ، امو.ش اشپزی ، غذایی ایرانی ، غذایی فرنگی ، سایت آشپزی ، آموزش آشپزی، اشپزی، غذای ایرانی ، غذای فرنگی,[categoriy]

کباب تابه ای بوقلمون -آکاکباب تابه ای بوقلمون ، امو.ش اشپزی ، غذایی ایرانی ، غذایی فرنگی ، سایت آشپزی ، آموزش آشپزی، اشپزی، غذای ایرانی ، غذای فرنگی

آکاایران: کباب تابه ای بوقلمون

کباب تابه ای بوقلمون

به گزارش آکاایران: برای کباب تابه ای بوقلمون بهتر است از گوشت سینه بوقلون استفاده کنید و آن را چرخ کرده ، استفاده کنید .

طرز تهیه کباب تابه ای بوقلمون را در سایت آشپزی آشپزباشی ببینید.

گوشت بوقلمون با اینکه از مرغ گران تر است اما به واسطه انکه چربی میان بافتی ندارد  ضایعات کمتر و کمترین میزان کلسترول را نسبت به گوشت قرمز دارد. نکته جالب راجع به گوشت بوقلمون تفاوت رنگ و مزه سینه و ران است که سینه سفید و ران تیره است . پروتئین بالا و املاح معدنی متنوعی مانند آهن ، پتاسیم ، منیزیم و سلنیوم  و مقادیر زیاد ویتامین آ و انواع ویتامین های ب ، گنجاندن آن در رژیم غذایی را تشویق می کند . سرتونین موجود در آن برای رفع افسردگی در کسانی که مبتلا به آن هستند می تواند مؤثر باشد . سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای کودکان و سالمندان وعده غذایی مناسبی محسوب می شود . تنها منع مصرف آن برای بیماران کلیوی اگزالاتی است که به خاطر مقدار اگزالات گوشت بوقلمون باید از خوردن آن پرهیز کنند.

خواص گوشت بوقلمون:

گوشت بوقلمون گرم و تر است . جعفری گرم و خشک است .

گوشت سینه بوقلمون را چرخ کرده و پیاز را روی آن ریز رنده کنید .سپس آرد را اضافه کرده ، نمک و فلفل و زرچوبه را بیفزایید.جعفری را ساطوری کرده به آن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید . به اندازه گردی کمی بزرگتر از گردو از مخلوط جدا کرده و روی کف دست باز کنید تابه را از قبل گرم کرده کمی روغن بریزید و کباب ها را در آن بچینید . دو طرف را کمی سرخ کنید .می توانید از سبزیجات پخته کنار ظرفتان استفاده کنید . نوش جان !

کباب ، غذاهای گوشتی ، انواع کباب ایرانی -


تبلیغات

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق info@morix.ir تخلف اطلاع دهید.

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار